Range 4 burners with convection oven GN1/1
Présentation du Four Électrique à Convection Diamond
Le CGE11-M-230/1 de Diamond est la référence incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Distribué par Top-Grad, leader CHR, cet équipement allie robustesse et technologie de cuisson à air pulsé pour des résultats culinaires parfaits.
Caractéristiques Techniques
- Capacité : 4 bacs Gastronorm 1/1 (GN 1/1).
- Technologie : Convection équilibrée avec humidificateur manuel intégré pour contrôler la perte de poids des aliments.
- Dimensions (L x P x H) : 865 x 685 x 565 mm.
- Poids : 60 kg.
- Énergie : Électrique, tension 230V.
Avantages Professionnels
- Uniformité de la cuisson grâce à la circulation d'air optimisée.
- Design compact pour une intégration facile en cuisine existante.
- Fiabilité Diamond garantie par Top-Grad.
Découvrez le four électrique à convection Diamond CGE11-M-230/1, l'outil indispensable pour élever le niveau de votre cuisine professionnelle. Imaginez des plats parfaitement cuits, une mie aérée et des rôtis juteux, grâce à la technologie d'air pulsé et à l'humidificateur manuel intégré qui vous offre un contrôle total sur la texture et le rendu final. Avec sa capacité de 4 bacs GN 1/1, cet équipement est conçu pour absorber les pics d'activité tout en garantissant une homogénéité parfaite à chaque fournée. Top-Grad vous propose cette machine robuste et compacte, véritable investissement pour la performance et la rentabilité de votre établissement. Ne laissez pas la cuisson être une variable d'ajustement ; faites-en votre atout maître avec le CGE11-M-230/1.