SDE/XC-06 Four électrique vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning
Caractéristiques Techniques
- Technologie : Mixte Vapeur Directe / Convection
- Capacité : 6 Plats GN 1/1 (ou 12x GN 1/2 ou 18x GN 1/3)
- Plage de Température : 25°C à 300°C (Convection), Vapeur à 100°C
- Programmes : Cuisson, Régénération, Reheating
- Construction : Acier Inox AISI 304, Design hygiénique
- Dimensions (L x P x H) : 850 x 867 x 808 mm
- Poids : 137 kg
L'Expertise Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous fournit le four Diamond SDE/XC-06, une solution industrielle conçue pour la performance et la durabilité. Idéal pour les restaurants à fort trafic exigeant précision et rapidité.
Transformez votre cuisine avec la puissance du four SDE/XC-06. Ce n'est pas juste un four, c'est votre meilleur allié pour augmenter votre volume de service sans dégrader la qualité. Grâce à sa technologie de vapeur directe et convection, vous réduisez les temps de cuisson tout en préservant le jus et la texture de vos aliments. Sa capacité de 6x GN 1/1 et ses programmes de régénération intégrés vous permettent de passer de la préparation au service en un temps record. Construit en Inox 304 par Diamond, c'est un investissement durable qui résiste aux rigueurs du quotidien. Avec Top-Grad, vous n'achetez pas juste une machine, vous acquérez un avantage concurrentiel.