SA/60VC-SW Salamandre vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 600x590x590 mm (LxPxH)
- Alimentation : 230/1N V - 50-60 Hz
- Puissance : 3 kW
- Surface de cuisson : 540 x 375 mm
- Plat mobile : 533 x 370 mm avec grille, compatible platines GN
- Poids : 45 kg
Points Forts
- Plafond mobile réglable pour une cuisson homogène et sécurisée.
- Montée en température rapide et précise (type vitrocéramique).
- Design compact et professionnel, optimisé pour les espaces de travail.
Disponible chez Top-Grad, distributeur agréé pour le secteur CHR.
Pourquoi choisir la Salamandre Diamond SA/60VC-SW ? Parce que dans un service professionnel, chaque seconde compte. Ce modèle vous offre une réactivité sans équivalent, vous permettant de dorer ou saisir vos plats en un instant. Son plafond mobile est une véritable innovation : fini les risques de brûlures pour votre brigade et adieu les cuissons inégales. Vous gagnez en sécurité et en qualité de rendu. Sa platine inférieure, compatible avec les formats GN, s'adapte à votre mise en place, optimisant votre flux de travail. C'est un investissement durable pour une performance culinaire maximale, conçu pour tenir le rythme effréné de votre service.