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PFG-52/S Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique
Caractéristiques Techniques du PFG-52/S
- Capacité : 5x GN 600x400 (Dimensions internes : 660x420xh450 mm)
- Énergie : Four à convection à gaz
- Fonctionnalité clé : Humidificateur automatique intégré pour une cuisson uniforme et optimale
- Construction : Enceinte soudée en acier inox AISI 304, angles arrondis, fond embouti
- Équipement standard : Grille EN 600x400, Turbine "autorevers", Éclairage automatique, Cuvette récolte condensat
- Porte : Double vitrage (Option charnière droite/gauche), vitre interne sur charnières
- Dimensions externes : L 810 x P 920 x H 760 mm
- Poids : 100 kg
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Découvrez le PFG-52/S, le four à convection gaz de Top-Grad conçu pour la performance professionnelle. Avec sa capacité de 5x GN et son humidificateur automatique intégré, il garantit une cuisson parfaite et homogène, idéal pour la viande et la volaille. Sa construction robuste en inox AISI 304 assure une durabilité maximale et une facilité d'entretien indispensable en restauration. Équipé d'une turbine autorevers, d'un éclairage automatique et d'un système de condensat efficace, il optimise votre flux de travail. Choisissez l'expertise Top-Grad pour équiper votre service avec fiabilité et précision.