EMB/100I Marmite basculante électrique 100 litres, chauffage indirect
Marmite Basculante Électrique 100 Litres - Chauffage Indirect
Conçue par la marque reconnue Diamond, cette marmite est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Top-Grad, votre distributeur expert CHR, vous propose cet équipement conçu pour une optimisation maximale de l'espace tout en assurant une performance de chauffe redoutable d'efficacité.
Caractéristiques Techniques
- Capacité : 100 litres
- Chauffage : Indirect (double enveloppe)
- Puissance : 12.2 kW
- Alimentation : Raccordement secondaire 10A
- Dimensions (L × P × H) : 1600 × 850 × 1050 mm
- Volume d'installation : 2.7 m³
- Poids : 315 kg
Points Forts
- Compacte : Design optimisé pour les espaces restreints.
- Sécurité : Chauffage indirect pour une cuisson douce et sans risque de brûlure.
- Durabilité : Construction robuste adaptée à un usage intensif.
Face aux contraintes d'espace de votre cuisine, la marmite basculante Diamond de 100 litres est la réponse stratégique. Son format compact, sans compromis sur ses 12.2 kW de puissance, vous permet de maximiser votre surface de travail tout en maintenant une productivité élevée. Le chauffage indirect est un atout majeur pour vos sauces et ragouts : il assure une cuisson parfaite sans attache et préserve la qualité de vos aliments. Avec une capacité de 100 litres et une marque Diamond synonyme de fiabilité, vous investissez dans un outil de production pérenne. Top-Grad vous accompagne pour l'intégration optimale de cet équipement dans votre flux de production.