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GEMMA60/V Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 1 porte
Caractéristiques techniques
- Modèle : Diamond GEMMA60/V (Armoire de maintien en température ventilée)
- Dimensions : 460 x 425 x 925 mm (L x P x H) - Compacte et ergonomique
- Capacité : 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3
- Température : Régulation par thermostat jusqu'à 130°C (fonction maintien à température)
- Construction : Inox intégral (intérieur/extérieur) - Facile à nettoyer et durable
- Confort : Système de ventilation et humidification intégrée pour la préservation des aliments
- Accessoires : 3 grilles réglables (330x345 mm) incluses
- Manutention : Roues avec freins pour une mobilité optimale
- Normes : Conception conforme aux règles d'hygiène HACCP
- Poids : 30 kg
Expertise Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous accompagne dans l'équipement de votre restauration avec des solutions fiables et performantes comme la GEMMA60/V.
Transformez votre service avec l'Armoire chauffante Diamond GEMMA60/V. Dans un environnement de restauration dynamique, le respect de la chaîne du froid et de la température de service est crucial. Avec cette armoire Top-Grad, vous assurez à vos clients des plats savoureux et conformes aux normes sanitaires dès le premier service jusqu'au dernier. Sa capacité de 60 assiettes et ses grilles réglables vous offrent une flexibilité exceptionnelle pour vos buffets ou vos passes. Dotée d'un thermostat jusqu'à 130°C et d'un système d'humidification, elle préserve la texture et la saveur de vos préparations sans dessèchement. Son design inox robuste et ses roues à freins la rendent aussi durable que mobile, s'adaptant à l'agencement de votre cuisine. Investissez dans la tranquillité d'esprit et la satisfaction de vos convives avec la GEMMA60/V, l'alliée indispensable de votre succès.