WOKI-35/DH Plaque à induction "wok" 3500 watt, touches sensitives
WOKI-35/DH : Puissance et Précision pour la Cuisine Professionnelle
Développée pour les chefs exigeants, la plaque à induction WOKI-35/DH combine une puissance de frappe de 3500W avec une gestion de température ultra-précise. Distribuée par Top-Grad, spécialiste CHR, cette unité offre une solution de cuisson économique et performante pour tout restaurant souhaitant optimiser sa production.
Caractéristiques Techniques
- Induction Performante : Générateur à induction délivrant 3500W.
- Bol WOK Spécialisé : Vitrocéramique noire haute température (6 mm), bord circulaire en inox, diamètre inducteur 280 mm.
- Contrôle Intuitif : Commandes par touches sensitives avec affichage digital (20 positions de régulation de 50W).
- Conception Pro : Plaque 100% étanche (vitréo-céramique noire), châssis en acier inox, dimensions compactes (430x390x160 mm).
- Programmation : Minuterie intégrée de 0 à 99 minutes.
Optez pour la puissance pure avec la WOKI-35/DH, la référence en matière de plaques à induction wok pour professionnels. Conçue par Top-Grad, cette machine est un atout stratégique pour votre brigade : grâce à ses 3500W, vous réduisez drastiquement les temps de montée en température, augmentant ainsi votre capacité de service lors des coups de feu. Son bol en vitrocéramique haute température est spécifiquement conçu pour résister aux chocs thermiques constants du wok, garantissant une durée de vie exceptionnelle. Loin des fours à gaz gourmands et salissants, cette induction offre une cuisine propre et une économie d'énergie significative. Les touches sensitives et le minuteur programmable vous donnent un contrôle millimétré sur chaque sauce et saisie. Avec la WOKI-35/DH, investissez dans l'efficacité pure pour stabiliser vos coûts et améliorer la qualité de vos plats sautés.