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TPG2-12/T Plaque "Teppanyaki" gaz, 2 zones (2x 7 kW), de table -Top-
Plancha Teppanyaki Gaz Diamond TPG2-12 - Performance et Robustesse
La Plancha TPG2-12 est l'équipement phare de la gamme Top-Grad, conçue pour les cuisines professionnelles exigeant précision et fiabilité. Sa construction 100% acier inoxydable et sa surface de chauffe massive en font un atout durable.
Caractéristiques Techniques
- Alimentation : Gaz (2x 7 kW) pour une chauffe rapide et homogène.
- Surface de cuisson : 910 x 525 mm (plaque acier spécial alliage 20 mm d'épaisseur).
- Gestion des graisses : Gorge périphérique avec découpe et tiroir de récolte avant pour un nettoyage aisé.
- Chauffage : Rampes de brûleurs en ligne assurant une répartition optimale de la chaleur.
- Armement : Armoire intégrée avec 2 portes coulissantes pour le rangement.
Dimensions et Normes
- Dimensions (L x P x H) : 1200 x 770 x 850 mm.
- Poids : 190 kg (structure lourde et stable).
- Matériau : Acier inoxydable brossé de qualité professionnelle.
Choisissez Top-Grad, votre distributeur expert CHR, pour une équipement de qualité supérieure.
Transformez votre linéaire de production avec la Plancha Teppanyaki TPG2-12 Top-Grad. Imaginez une capacité de cuisson optimisée grâce à ses deux zones indépendantes de 7 kW chacune. Cette machine ne se contente pas de cuire, elle performe : sa plaque en acier spécial alliage de 20 mm garde la chaleur stable, assurant une saisie parfaite des viandes et poissons à chaque passage.
Avec ses 910x525 mm de surface, fini la congestion en service. De plus, l'aspect hygiène est simplifié grâce à sa gorge d'évacuation et son tiroir de graisse intégré, réduisant drastiquement votre temps de nettoyage. Construite 100% acier inoxydable, c'est un investissement sur la durée qui tient ses promesses. Pour une cuisine professionnelle sans compromis sur la qualité, la TPG2-12 est votre meilleur allié.