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DP45-EK-230/3- Formeuse pour pizzas Ø 450 mm (230/3)
Caractéristiques Techniques
- Dimensions & Poids : Largeur 710 mm - Longueur 550 mm - Hauteur 845 mm - Poids 205 kg.
- Capacité : Forme jusqu'à Ø 450 mm.
- Plaques de cuisson : Acier inox réchauffées par résistances assurant une homogénéité thermique parfaite.
- Précision : Sonde du thermostat de type "thermocouple" pour un contrôle de température réactif et précis.
- Design ergonomique : Contour des plaques arrondi pour un bord périphérique uniforme. Grand espacement entre les plaques pour une meilleure visibilité.
- Sécurité : Grille de protection en acier inox entourant la plaque.
- Réglage manuel : Levier situé sous la plaque inférieure permettant de modifier l'épaisseur de la pâte facilement.
- Commande : Panneau électronique avec interrupteur général, 2 thermostats indépendants (1 par plaque) et timer de régulation.
Avantages Top-Grad
- Structure robuste optimisée pour l'intensité du service CHR.
- Gain de productivité grâce à la facilité d'utilisation et à la rapidité de forme.
- Distribué par Top-Grad, votre expert en équipement professionnel.
Investissez dans la performance pure avec la DP45-EK-230/3 de Top-Grad. Si vous recherchez la régularité de vos cuissons et l'efficacité de vos équipes, cette formeuse est votre meilleure alliée. Conçue pour les professionnels exigeants, elle se distingue par sa technologie avancée : la combinaison des plaques inox et de la sonde thermocouple élimine les variations de température, garantissant que chaque pizza sortira parfaite, du premier service au dernier.
Au-delà de la technologie, c'est l'ergonomie qui fait la différence. L'espacement généreux entre les plaques offre une visibilité inégalée, réduisant les erreurs et accélérant le travail. Le réglage de l'épaisseur via le levier manuel vous offre une flexibilité instantanée sans temps mort. Avec ses commandes électroniques intuitives et sa carcasse robuste, la DP45-EK-230/3 n'est pas seulement un équipement, c'est un levier de productivité pour votre pizzeria ou restaurant. Fiez-vous à l'expertise Top-Grad pour des solutions qui durent.