PG75PV Plancha à gaz Série PG
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 750 x 900 x 850 mm (L x P x H).
- Surface de cuisson : Acier inoxydable massif (option plaques coulissantes ou gril).
- Puissance : Brûleurs à haute performance (environ 12 kW).
- Alimentation : Gaz naturel ou GPL (bouteille).
- Chaîne froide : Grand bac à graisses amovible pour maintenance aisée.
- Sécurité : Pilotage par thermocouple et sécurité coupure gaz.
Avantages Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous garantit une plancha robuste, conçue pour la restauration professionnelle. Idéale pour les brigades exigeant rapidité, régularité de température et facilité de nettoyage.
Vous cherchez à augmenter votre cadence de service sans compromettre la qualité de vos plats ? La plancha PG75PV est la solution qu'il vous faut.
Sa grande surface de cuisson vous permet de réaliser des cuissons simultanées pour des portions importantes, tout en conservant une température de précision constante. C'est l'outil idéal pour la viande, le poisson et les légumes grillés.
Conçue pour résister à l'intensité des services, elle est facile à nettoiser grâce à sa chaîne froide optimisée, ce qui fera gagner un temps précieux à vos équipes en fin de service. Avec Top-Grad, vous n'achetez pas seulement du matériel, vous investissez dans la fiabilité et la performance de votre cuisine.