KEB-E60 Gyros grill électrique 35 kg
Caractéristiques techniques du KEB-E60
- Capacité de cuisson : 25 à 35 kg de viande pour un rendement optimal en service.
- Dimensions de cuisson : Hauteur de broche de 600 mm, Largeur de 660 mm.
- Construction : Structure entièrement inox (acier inoxydable) pour la durabilité et l'hygiène.
- Précision de cuisson : Zone de rôtissage ajustable individuellement et coulissante sur 4 roulements à billes pour s'adapter à l'épaisseur de la viande.
- Protection moteur : Base de broche entièrement hermétique protégeant le moteur électrique contre les graisses et jus de cuisson.
- Facilité d'utilisation : Montage de broche simplifié grâce à un mécanisme rapide.
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Transformez votre offre culinaire avec le Gyros grill électrique KEB-E60 Diamond, la solution de référence pour les professionnels exigeants. Imaginez une viande parfaitement rôtie, à la chair juteuse et croustillante, sortie directement de votre cuisine. Avec sa capacité exceptionnelle de 25 à 35 kg et sa haute broche de 600 mm, le KEB-E60 est conçu pour encaisser les pics d'activité tout en maintenant une qualité de cuisson constante. Sa construction entièrement inox ne répond pas seulement aux normes d'hygiène les plus strictes, elle assure une longévité incomparable, même dans les environnements les plus intensifs. L'innovation technique est au cœur de ce modèle : grâce à sa zone de rôtissage coulissante sur roulements à billes et ses réglages indépendants, vous maîtrisez la cuisson à la perfection, quelle que soit l'épaisseur de votre viande. De plus, le moteur électrique est complètement isolé des graisses grâce à une base hermétique, réduisant les pannes et les coûts de maintenance. Choisissez la performance et la fiabilité du KEB-E60 pour satisfaire vos clients et optimiser votre rentabilité. Avec Top-Grad, investissez dans l'excellence technique.