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CF1N/F86 Armoire de fermentation contrôlée, 1 porte, 20x EN 600x800 (ou) 40x EN 600x400
Caractéristiques techniques
- Capacité : 20 x GN 600x800 mm (ou 40 x GN 600x400 mm). Inclus : 20 paires de glissières.
- Température : Plage de régulation large : -3°C à +35°C. Idéal pour levage, pré-fermentation ou conservation.
- Dimensions (L x P x H) : 790 x 1000 x 2025 mm. Design compact et ergonomique.
- Technique : Puissance 0.5 kW. Gaz réfrigérant R452. Entrée et sortie d'eau nécessaire.
- Construction : 4 pieds en inox réglables pour une parfaite stabilité.
L'expertise Top-Grad
En tant que distributeur spécialisé CHR, Top-Grad vous propose l'armoire de fermentation Diamond CF1N/F86, un équipement robuste et précis pour vos ateliers de production. Optimisez votre rendement avec une fermentation maîtrisée.
Investissez dans la précision de vos préparations avec l'armoire de fermentation Diamond CF1N/F86. Conçue pour les professionnels exigeants, elle offre une plage de température exceptionnelle de -3°C à +35°C, vous donnant le contrôle total sur vos pâtes, qu'il s'agisse de pré-fermentation lente ou de levage accéléré. Avec sa capacité de 20 plaques GN 600x800 mm et sa consommation énergétique réduite (seulement 0.5 kW), elle est à la fois performante et économique. Choisissez la fiabilité Top-Grad : une solution technique robuste (inox, gaz R452) pour sécuriser votre production au quotidien. Actuellement en stock, prête à optimiser votre workflow.