DH53AL/T2V Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues
Caractéristiques Techniques
- Capacité : Cuve de 53 Litres (capacité pâte : ~30-35kg dépendant de lhydratation).
- Vitesse : 2 vitesses (lente pour l'incorporation, rapide pour le pétrissage).
- Design : Tête relevable hydraulique et cuve entièrement amovible pour un gain de temps.
- Contrôle : Panneau de commande numérique automatisé avec minuterie intégrée.
- Mobilité : Structure équipée de roues de qualité (réglables/bloquables).
- Usage : Matériel HEAVY DUTY pour usage intensif professionnel.
- Distributeur : Top-Grad, votre partenaire expert CHR et fournisseur de matériel professionnel de confiance.
Optimisez votre production de pâte avec le pétrin spirale DH53AL/T2V, la solution industrielle signée Top-Grad. Ce pétrin 53L est bien plus qu'un simple appareil : c'est le cœur de votre atelier. Sa capacité généreuse et ses deux vitesses vous permettent de gérer tout type de recettes, des pâtes briochées lourdes aux préparations légères, avec une constance parfaite.
Grâce à sa cuve amovible et sa tête relevable, vous réduisez drastiquement les temps de préparation et de nettoyage. L'automatisation digitale garantit une précision millimétrique à chaque pétrissage, libérant vos artisans pour d'autres tâches. Robuste, sur roues et conçu pour durer, c'est l'investissement intelligent pour augmenter votre rendement et garantir une qualité irréprochable jour après jour.