CFE61/N-230V/3 Four convection électrique 6x GN 1/1, humidificateur automatique
Présentation du Four Convection Électrique Diamond CFE61
Le Four convection électrique Diamond CFE61/N-230V/3 est une solution professionnelle conçue pour les environnements exigeants de la restauration. Chez Top-Grad, distributeur expert CHR, nous vous proposons cet équipement performant combinant fiabilité et innovation pour des résultats de cuisson exceptionnels.
Performance et Cuisson
- Humidificateur automatique intégré : Garantit des préparations gourmandes sans desséchement.
- Capacité maximale : 6 plaques GN 1/1 pour une productivité accrue.
- Technologie CROSSWISE : Chargement optimal des plats GN 1/1.
- Programmation électronique de précision.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 860 mm (L) x 746 mm (P) x 633 mm (H).
- Poids : 88 kg.
- Alimentation : 230V / 3 phases.
- Construction : Enceinte entièrement soudée (AISI 304), structure extérieure en acier inox AISI 430.
- Isolation : Fibre céramique pour une meilleure efficacité énergétique.
- Sécurité : Structures latérales anti-basculement (pas de 60 mm).
- Pieds : Inox ajustables.
Investissez dans la performance culinaire avec le Four Diamond CFE61, l'outil indispensable pour propulser la productivité de votre cuisine. Ce n'est pas juste un four, c'est le garant de la constance de vos plats. Grâce à son humidificateur automatique intelligent, vous obtenez des cuissons équilibrées et des rôtis juteux à chaque service, sans contrainte. Sa capacité de 6x GN 1/1 vous permet de gérer les pics d'activité sereinement, tandis que sa construction en acier inox de qualité (AISI 304 et 430) assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène facilitée, des critères essentiels en restauration professionnelle. Optez pour la robustesse et la précision. Top-Grad, votre partenaire CHR, vous accompagne dans l'acquisition d'un équipement conçu pour tenir dans le temps et sublimer votre savoir-faire.