VACT63AB Machine sous vide (Temps) Série VACT MODÈLES SUR PIED
Caractéristiques techniques
- Modèle : VACT63AB
- Format : Série VACT sur pied (pieds réglables pour stabilité)
- Fonction principale : Sous-vide programmable (séchage et infusion incluses)
- Logiciel : Interface tactile avec 100 programmes personnalisables
- Température : Réglage précis de 20°C à 99°C
- Bain d'eau : Capacité de 6,5 litres (inclus)
- Habillage : Inox 304 (acier alimentaire) pour une hygiène optimale
- Sécurité : Verrouillage du couvercle pendant la cuisson
- Connectivité : Compatible avec la tablette (connexion sans fil)
Avantages pour votre activité
- Maîtrise des coûts : Réduction des pertes et optimisation des portions.
- Gain de temps : Préparation en série et cuisson ultra-précise.
- Expertise Top-Grad : Distributeur spécialisé CHR, accompagnement technique et SAV réactif garanti.
Vous cherchez une solution sous vide fiable pour élever la qualité de vos plats tout en maîtrisant vos coûts ? La VACT63AB est la machine idéale pour vos services traiteurs, buffets ou cuisines centrales.
Pourquoi choisir la VACT63AB ?
1. Une précision chirurgicale : Grâce à ses 100 programmes, chaque cuisson est identique à la perfection, garantissant une constance dans vos préparations.
2. Une conservation optimisée : Le sous-vide prolonge la durée de vie de vos produits sans perte de qualité, réduisant ainsi votre gaspillage alimentaire.
3. Une robustesse professionnelle : Construite en inox et conçue pour un usage intensif, c'est un investissement durable pour votre entreprise.
Ne gérez pas seul votre équipement. En choisissant Top-Grad, vous bénéficiez de l'expertise d'un distributeur spécialisé CHR. Nous ne vous vendons pas seulement une machine, nous vous assurons un service de qualité et un accompagnement sur-mesure.
Demandez votre devis dès aujourd'hui et faites grimper la qualité de vos productions.